E’ molto diffusa l’idea che sostituendo la zucchero con il dolcificante si assumono meno calorie e quindi è più facile controllare il peso corporeo. La conseguenza è un incremento esponenziale delle vendite dei prodotti light e che contengono dolcificanti che però va di pari passo con l' aumento del soprappeso e dell’ obesità.
Ma se l’uso a quotidiano può aiutare a tenere sotto controllo le calorie, non è chiaro quale...

Dal punto di vista linguistico, “mimosa” viene dal termine latino “Mimèsi”, col quale si intendeva la modificazione delle espressioni facciali degli attori, dei “mimi”, durante le rappresentazioni teatrali. E questo ben si confà alla vasta gamma di emozioni e di espressioni delle donne, che non si vergognano di mostrare i propri sentimenti.
E non è finita: in spagnolo “mimar” vuol dire “accarezzare”, altro...

La torta mimosa è nata nel 1951, ed è frutto della creatività di un pasticciere romano.  Sulla nascita della torta detta mimosa circolano molte storie, delle vere e proprie leggende metropolitane.  In molti hanno cercato di accreditarsene la paternità, o forse sarebbe meglio dire maternità,visto che sono molto numerosi gli indizi che é venuta in mente ad una pasticcera. Molto probabilmente del centro storico a Roma.
Di sicuro la torta mimosa...

Si dimagrisce di più facendo un’attività fisica moderata o invece facendo molto più sport e con un ritmo elevato? Secondo una ricerca pubblicata sull’ American Journal of Clinical Nutrition un’attività fisica molto sostenuta dà  migliori risultati.

Che però si vedono  dopo circa 18 mesi. Sono stati analizzati due gruppi di donne e uomini soprappeso. Un gruppo ha  seguito una terapia comportamentale standard contro...

Si sta verificando un vero e proprio boom della dieta mediterranea, made in Italy. Tutti i prodotti che la contraddistinguono nel mondo stanno incrementando le esportazioni nel mondo: olio (+ 20%) vino(+6,4%) pasta (3,2 %/) verdure (5,8)  e frutta (3,2) e conserva di pomodoro (1,4 %).
Complessivamente le esportazioni del made in Italy agroalimentare hanno realizzato un aumento straordinario negi ultimi anni.
La Gemania si classifica al primo posto seguita da Francia, Stati Uniti  e...