Gli psicologi dell’Ingestive Behavior Research Center della Purdue University di West Lafayette, nell'Indiana, sulla rivista “Behavioral Neuroscience”, sulla base di una ricerca su topi di laboratorio sostengono che consumare alimenti e bevande senza zucchero potrebbe essere controproducente ai fini del controllo del peso o del dimagrimento:

Nello studio si è infatti riscontrato come l’ampio ricorso a dolcificanti senza calorie possa mettere in difficoltà...