Le barrette pubblicizzate come miracolose non aiutano a modificare le proprie abitudini alimentari e quindi alla lunga non sono utili al mantenimento del peso forma.

Per dimagrire non basta infatti ridurre le calorie, ma è fondamentale saper scegliere i cibi più giusti come rapporto calorico, senso di sazietà e valore nutritivo. Ecco alcuni semplici consigli dal Framingham Nutrition Studies, lo studio statunitense più aggiornato in tema di alimentazione:

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E’ vero che i flavonoidi contenuti nel cioccolato secondo recenti studi clinici favoriscono la vasodilatazione coronarica migliorando la funzionalita' cardiaca, e che gli antiossidanti contenuti nel cacao possono prevenire alcuni tumori.
Ma purtroppo molti produttori di cioccolato rimuovono i flavonoidi perchè sono amari, e addirittura aggiungono grassi vegetali molto dannosi per la salute e in più molti zuccheri rendono così  la cioccolata un concentrato di...