Uno studio dell’università del Michigan condotta su 785 bambini dimostra che per ogni ora di sonno in più nei bambini tra gli 8 e 9 anni riduce la possibilità di diventare obesi tra gli 11 e 12 anni del 40%. La durata ottimale del sonno è di 9 ore e 45 minuti. La mancanza di sonno, altera il rapporto tra due ormoni (leptina e grelina) responsabili della regolazione dell'appetito, con l'effetto di far prevalere il senso di fame rispetto a quello della...

Circa 22 milioni di Italiani fanno colazione al bar con cappuccino e cornetto. Questo rito gustoso e talvolta irrinunciabile può diventare una cattiva abitudine alimentare, soprattutto quando è perpetrato 7 giorni su 7.
In questo modo si assumono calorie in eccesso (200 il cornetto e 200 il cappuccino) e soprattutto molti grassi (animali e vegetali) e zuccheri che si aggiungono a quelli degli altri pasti.

La colazione dovrebbe essere soddisfacente e nutriente molto variata,...

Un’alimentazione sana e equilibrata è uno dei passi fondamentali per prevenire il tumore. 
Mike Richards, direttore del centro nazionale dei tumori inglese ribadisce il legame stretto tra un’elevata assunzione di calorie e il rischio di tumore
Ecco alcuni preziosi consigli:

- Mantenere l’indice di massa corporea tra il 21 e il 23


- Evitare la bevande zuccherate

- Non mangiare più di 500 gr. di carne rossa al giorno

- Alcool: non più di...

Le barrette pubblicizzate come miracolose non aiutano a modificare le proprie abitudini alimentari e quindi alla lunga non sono utili al mantenimento del peso forma.

Per dimagrire non basta infatti ridurre le calorie, ma è fondamentale saper scegliere i cibi più giusti come rapporto calorico, senso di sazietà e valore nutritivo. Ecco alcuni semplici consigli dal Framingham Nutrition Studies, lo studio statunitense più aggiornato in tema di alimentazione:

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E’ vero che i flavonoidi contenuti nel cioccolato secondo recenti studi clinici favoriscono la vasodilatazione coronarica migliorando la funzionalita' cardiaca, e che gli antiossidanti contenuti nel cacao possono prevenire alcuni tumori.
Ma purtroppo molti produttori di cioccolato rimuovono i flavonoidi perchè sono amari, e addirittura aggiungono grassi vegetali molto dannosi per la salute e in più molti zuccheri rendono così  la cioccolata un concentrato di...