L’attività fisica deve essere accompagnata da un giusto modo di mangiare e spesso non si è certi di cosa poter mangiare prima e dopo l’attività sportiva, per sentirsi leggeri e avere tutte le energie necessarie all’allenamento. La prima cosa è che il corpo va idratato anche se non si sente la necessità di bere, poichè la sete arriva quando è già iniziata la disidratazione. Infatti, si dovrebbe bere prima e dopo l'...

Si soffre di cattiva digestione a causa dello stress e neanche a fine giornata si trova pace molto spesso per la fretta di consumare i pasti. Nella maggior parte dei casi si contribuisce scegliendo cibi che lo stomaco non tollera bene. Qualunque sia la causa chiunque vuole soltanto che si risolva in breve tempo. Basta tenere a mente alcune regole, imparare a conoscere sé stessi e tenere a portata di mano un rimedio.

Il primo passo è sedersi a tavola senza stress perchè...

Il caffè viene consumato come bevanda in Occidente da circa trecento anni, ma la scoperta delle sue doti in Oriente si perde nella leggenda. Ognuno la prepara secondo il proprio gusto: lungo, all’americana, ristretto alla napoletana, con la moka o in versione espresso, con il filtro o bollito. Ma gli italiani, discorso a parte andrebbe fatto per i napoletani, si ritengono maestri nell’arte del caffe’ e lo consumano in molte varianti: macchiato, corretto, ristretto,...

Il tè sfuso o in bustina? C'è una spiegazione ed una tradizione che fanno si che alcune persone bevono il tè sfuso ed altri in bustine già confezionate. Il tè sfuso richiede più tempo di infusione ed un'attenzione nel coprirlo e filtrarlo prima di berlo, invece per le bustine viene impiegato un tè che ha una maggiore solubilità nell’acqua calda, in modo da diminuire i tempi di infusione e venire incontro alle esigenze di consumatori...

Il minestrone attiva la produzione di un ormone che regola l’appetito e ci rende sazi. Questo piatto ha una marea di qualità anche se composto di sole verdure e va mangiato a fine cena dopo aver mangiato un secondo piatto, quindi niente pasta. L'intestino ha bisogno di alimenti liquidi per funzionare al meglio e il minestrone rappresenta una doccia biologica dopo cibi troppo solidi e cotti.

Lo sminuzzamento delle verdure è importante per favorire la fuoriuscita dei...