Le ciliegie avrebbero un effetto benefico sulle infiammazioni delle articolazioni determinate dall’artrite. Lo dimostra uno studio sulle ciliegie effettuato nel Western Human Nutrition Research Center in di Davis in California S. Kelley ed altri pubblicato sul Journal of Nutrition. Le ciliegie svolgerebbero anche un’azione antidolorifica simile all’aspirina e una funzione di protezione del cuore e dell’apparato cardiocircolatorio.

La ricerca è stata condotta...

INGREDIENTI
• ¼ di olio di semi
• ½ bicchiere di latte
• 1 uovo
• ½ cucchiaino di sale
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• ½ bicchiere di zucchero
• 1 ¾ di farina 00
• 1 bicchiere di fragole tagliate a pezzettini



PREPARAZIONE
Riscaldare il forno a 190 gradi ed imburrare 8 – 10 pirottini per i muffin  in una zuppiera piccola mischiare l’olio, il...

Molti tipi di frutta e verdura grazie alla elevata presenza di vitamina A che difende l’organismo dai raggi solari e favorisce la produzione nell’epidermide della melanina, aiutano a preparare la pelle all’abbronzatura estiva e a mantenerla.

E’ rinomato che le carote hanno un contenuto record di 1200 microgrammi di vitamina A per 100 gr., nella subito dopo ci sono le albicocche, cicoria, lattuga, melone giallo e sedano, mentre a seguire si collocano peperoni,...

Vi sarete sicuramente chiesti come mai certe persone pur mangiando tanto non ingrassano mai, ed altre contando e facendo attenzione ad ogni singola caloria non riescono a smaltire un etto?

Spesso basta controllare la quantità di calorie spese con l’esercizio fisico o verificare la reale quantità di calorie introdotte per scoprire che raramente rimane il mistero di questa diversità. Solo in un numero assai ridotto di casi è necessario trovare invece una...

Sono tante le trappole che ci inducono a mangiare più del necessario.
Cerchiamo di scoprirle per escogitare i trucchi per evitarle:
- Più la porzione è grande più si tende a mangiare, perché il senso di sazietà arriva quando il piatto è vuoto.
- Anche per i bicchieri vale lo stesso discorso, meglio preferire quelli alti e stretti, a quelli bassi e larghi perché i primi sembrano contenere più liquido (è invece vero il...