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C14:0 miristico
C14:1 ac. miristoleico
C16:0 palmitico
C16:1 ac. palmitoleico
C18:0 stearico
C18:1 oleico
C18:2 linoleico
C18:3 linolenico
C20:0 arachidico
C20:1 eicosaenoico
C20:4 arachidonico
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Selenio
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Olio di oliva
8.84
g/100g p.e.
Tonno, sott'olio
8.01
g/100g p.e.
Anacardi
8
g/100g p.e.
Olio di oliva extra vergine
7.52
g/100g p.e.
Anguilla d'allevamento, filetti
7.31
g/100g p.e.
Anguilla, affumicata
6.4
g/100g p.e.
Sardine fresche
6.29
g/100g p.e.
Germe di frumento [composizione media fra germe di frumento duro e tenero]
6.06
g/100g p.e.
Uova di gallina, intero, in polvere
5.83
g/100g p.e.
Caffe' tostato
5.64
g/100g p.e.
Salame Milano
5.57
g/100g p.e.
Salame ungherese
5.45
g/100g p.e.
Nocciole, secche
5.2
g/100g p.e.
Salame Brianza
5.12
g/100g p.e.
Salame cacciatore
4.9
g/100g p.e.
Salame Napoli
4.89
g/100g p.e.
Coppa Parma
4.69
g/100g p.e.
Marzapane
4.67
g/100g p.e.
Uova di gallina, tuorlo, congelato
4.63
g/100g p.e.
Uova di gallina, tuorlo
4.63
g/100g p.e.
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1 Caloria (Cal, Kcal, Kilocaloria o grande caloria) equivale a 1000 calorie (cal o piccola caloria)
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