Uova di gallina, albume
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100
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Tonno, in salamoia, sgocciolato
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97
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Rana
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97
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Merluzzo o nasello crudo
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96
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%
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Melù o pesce molo fresco
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96
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%
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Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]
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94
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%
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Pollo, petto crudo
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93
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%
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Soia, isolato proteico
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93
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%
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Luccio
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93
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%
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Scorfano
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93
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%
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Merluzzo o nasello, surgelato
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93
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Merluzzo o nasello, surgelato, filetti
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92
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Merluzzo o nasello, surgelato, cotto [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]
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92
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%
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Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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92
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Struzzo crudo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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91
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%
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Merluzzo o nasello, baccala' ammollato
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91
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%
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Merluzzo o nasello, surgelato, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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91
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%
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Corvina
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91
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Tinca
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90
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%
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Melù o pesce molo, stoccafisso secco
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90
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%
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Uova di gallina, albume