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Bovino adulto o vitellone - scamone - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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72
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Halibut
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72
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Pollo intero senza pelle crudo
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71
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Faraona, coscio, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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71
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Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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70
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Coniglio intero, surgelato
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70
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Acciuga o alice, fresca
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70
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Suro o sugarello
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70
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Salmone, affumicato
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69
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Salpa
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69
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Trota
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69
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Trota iridea d'allevamento, filetti
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69
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Milza di bovino
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69
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Orata fresca, filetti
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69
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Pollo, fuso senza pelle crudo
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69
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Pagello bocca d'oro
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68
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Coratella di vitello [cuore, polmoni, fegato, milza, reni]
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68
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Fagiano
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68
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Pollo, fuso senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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68
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Pesce gatto
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67
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Bovino adulto o vitellone - scamone - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]