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Acido fitico
Acido glutamico
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Alanina
Alcool
Amido
Arginina
C12:0 laurico
C14:0 miristico
C14:1 ac. miristoleico
C16:0 palmitico
C16:1 ac. palmitoleico
C18:0 stearico
C18:1 oleico
C18:2 linoleico
C18:3 linolenico
C20:0 arachidico
C20:1 eicosaenoico
C20:4 arachidonico
C20:5 EPA
C22:0 beenico
C22:1 erucico
C22:6 DHA
C4:0-C10:0
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Selenio
Serina
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Alimenti con più Leucina
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Ricotta di pecora
1021
mg/100g p.e.
Noci, secche
1011
mg/100g p.e.
Anguilla d'allevamento, filetti
1007
mg/100g p.e.
Ricotta di vacca
997
mg/100g p.e.
Fiocchi di formaggio magro
978
mg/100g p.e.
Nocciole, secche
930
mg/100g p.e.
Farina d'avena
920
mg/100g p.e.
Pasta all'uovo secca cruda
897
mg/100g p.e.
Fagioli -Borlotti freschi crudi
885
mg/100g p.e.
Merluzzo o nasello, bastoncini di pesce surgelati
862
mg/100g p.e.
Uova di gallina, albume
862
mg/100g p.e.
Cervello di bovino
858
mg/100g p.e.
Frumento tenero
853
mg/100g p.e.
Farina di frumento tipo 0
838
mg/100g p.e.
Grano saraceno
837
mg/100g p.e.
Pasta di semola cruda
834
mg/100g p.e.
Fette biscottate
830
mg/100g p.e.
Farina di frumento integrale
816
mg/100g p.e.
Semola
813
mg/100g p.e.
Farina di segale
784
mg/100g p.e.
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1 Caloria (Cal, Kcal, Kilocaloria o grande caloria) equivale a 1000 calorie (cal o piccola caloria)
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