Salame nostrano
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2278
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mg/100g p.e.
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Suro o sugarello
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2269
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mg/100g p.e.
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Tacchino, fesa cruda
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2254
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mg/100g p.e.
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Pollo, petto crudo
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2246
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mg/100g p.e.
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Faraona, petto, senza pelle, crudo
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2190
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mg/100g p.e.
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Provolone
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2163
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mg/100g p.e.
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Salame ungherese
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2121
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mg/100g p.e.
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Coppa Parma
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2100
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mg/100g p.e.
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Tonno, fresco
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2064
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mg/100g p.e.
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Pecorino romano
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2040
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mg/100g p.e.
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Spigola d'allevamento, filetti
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2021
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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2002
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mg/100g p.e.
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Orata fresca d'allevamento, filetti
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1988
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - lombata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1984
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - fesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1984
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mg/100g p.e.
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Pancetta magretta
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1949
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - scamone - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1947
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - tagli posteriori
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1944
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - costata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1938
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - girello - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1938
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mg/100g p.e.
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Salame nostrano