Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1938
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mg/100g p.e.
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Faraona, coscio, senza pelle, crudo
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1936
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mg/100g p.e.
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Trota iridea d'allevamento, filetti
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1908
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1907
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - geretto anteriore e posteriore - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1902
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mg/100g p.e.
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Sarda fresca
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1893
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mg/100g p.e.
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Maiale, leggero, bistecca cruda
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1877
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - filetto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1866
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mg/100g p.e.
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Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1854
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - tagli anteriori
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1817
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mg/100g p.e.
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Salsiccia di suino, fresca, cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale
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1814
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1801
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mg/100g p.e.
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Pollo intero senza pelle crudo
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1791
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mg/100g p.e.
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Merluzzo o nasello crudo
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1775
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mg/100g p.e.
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Storione
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1750
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mg/100g p.e.
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Coniglio intero crudo
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1750
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - pancia, biancostato, punta di petto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1747
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mg/100g p.e.
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Prosciutto cotto
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1739
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mg/100g p.e.
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Maiale, leggero, lombo
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1737
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mg/100g p.e.
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Pancetta tesa
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1732
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mg/100g p.e.
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