Coppa Parma
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805
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mg/100g p.e.
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Faraona, coscio, senza pelle, crudo
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799
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - filetto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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791
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mg/100g p.e.
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Sgombro o maccarello fresco
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783
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mg/100g p.e.
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Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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774
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mg/100g p.e.
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Arachidi, tostate
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772
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mg/100g p.e.
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Salsiccia di suino, fresca, cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale
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771
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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753
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mg/100g p.e.
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Sarda fresca
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749
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mg/100g p.e.
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Provolone
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724
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mg/100g p.e.
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Prosciutto cotto
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720
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - tagli anteriori
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717
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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711
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mg/100g p.e.
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Maiale, leggero, coscio
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701
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - pancia, biancostato, punta di petto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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690
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mg/100g p.e.
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Pollo intero senza pelle crudo
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689
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mg/100g p.e.
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Pancetta tesa
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686
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mg/100g p.e.
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Lattarini
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686
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mg/100g p.e.
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Acciuga o alice, fresca
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675
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mg/100g p.e.
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Fagioli crudi
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670
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mg/100g p.e.
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Coppa Parma