Fave secche crude
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1030
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - costata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1029
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1029
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - girello - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1029
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mg/100g p.e.
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Daino
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1029
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1013
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - tagli posteriori
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1012
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - geretto anteriore e posteriore - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1009
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mg/100g p.e.
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Agnello [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1000
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mg/100g p.e.
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Cuore di bovino
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994
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mg/100g p.e.
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Uova di gallina, tuorlo
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993
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mg/100g p.e.
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Uova di gallina, tuorlo, congelato
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993
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - filetto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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990
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mg/100g p.e.
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Zampone, confezionato precotto [bollito per 20' dentro la confezione e scolato dal liquido prodotto con la cottura]
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988
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mg/100g p.e.
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Pollo, fuso senza pelle crudo
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988
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mg/100g p.e.
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Pollo, fuso con pelle crudo
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988
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mg/100g p.e.
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Pollo, sovracoscio senza pelle crudo
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980
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mg/100g p.e.
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Macadamia
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980
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mg/100g p.e.
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Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo
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975
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mg/100g p.e.
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Piselli secchi
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973
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mg/100g p.e.
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Fave secche crude