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Maiale, leggero, bistecca, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Maiale, leggero, bistecca, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 1327 mg/100g p.e.
Salame Felino Salame Felino 1320 mg/100g p.e.
Farina di frumento tipo 00 Farina di frumento tipo 00 1309 mg/100g p.e.
Speck Speck 1297 mg/100g p.e.
Farina di frumento integrale Farina di frumento integrale 1285 mg/100g p.e.
Wurstel, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Wurstel, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 1275 mg/100g p.e.
Pasta all'uovo secca cruda Pasta all'uovo secca cruda 1271 mg/100g p.e.
Frumento tenero Frumento tenero 1266 mg/100g p.e.
Semola Semola 1265 mg/100g p.e.
Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 1255 mg/100g p.e.
Salame Brianza Salame Brianza 1242 mg/100g p.e.
Fette biscottate Fette biscottate 1239 mg/100g p.e.
Salame Fabriano Salame Fabriano 1204 mg/100g p.e.
Pasta di semola cruda Pasta di semola cruda 1189 mg/100g p.e.
Bresaola Bresaola 1182 mg/100g p.e.
Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 1173 mg/100g p.e.
Salame Milano Salame Milano 1166 mg/100g p.e.
Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 1149 mg/100g p.e.
Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 1142 mg/100g p.e.
Prosciutto crudo, disossato Prosciutto crudo, disossato 1124 mg/100g p.e.
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