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Crusca di frumento Crusca di frumento 550 mg/100g p.e.
Mandorle dolci, secche Mandorle dolci, secche 264 mg/100g p.e.
Anacardi Anacardi 260 mg/100g p.e.
Germe di frumento [composizione media fra germe di frumento duro e tenero] Germe di frumento [composizione media fra germe di frumento duro e tenero] 255 mg/100g p.e.
Arachidi, tostate Arachidi, tostate 175 mg/100g p.e.
Fagioli -Cannellini secchi crudi Fagioli -Cannellini secchi crudi 170 mg/100g p.e.
Fagioli crudi Fagioli crudi 170 mg/100g p.e.
Fagioli -Borlotti secchi crudi Fagioli -Borlotti secchi crudi 163 mg/100g p.e.
Miglio decorticato Miglio decorticato 160 mg/100g p.e.
Frumento duro Frumento duro 160 mg/100g p.e.
Nocciole, secche Nocciole, secche 160 mg/100g p.e.
Pistacchi Pistacchi 158 mg/100g p.e.
Noci, secche Noci, secche 131 mg/100g p.e.
Ceci secchi crudi Ceci secchi crudi 130 mg/100g p.e.
Noci pecan Noci pecan 121 mg/100g p.e.
Mais Mais 120 mg/100g p.e.
Farina di frumento duro Farina di frumento duro 120 mg/100g p.e.
Macadamia Macadamia 118 mg/100g p.e.
Sardine fritte Sardine fritte 102 mg/100g p.e.
Lenticchie secche crude Lenticchie secche crude 83 mg/100g p.e.
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