Cozza o mitilo
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1.1
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Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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1.1
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Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1.2
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Cefalo muggine
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1.2
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Tacchino intero, con pelle crudo
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1.3
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Burro d'arachidi
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1.3
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Sardine fresche
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1.3
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Nocciole, secche
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1.3
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Olio di arachide
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1.4
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Gamberi, sgusciati, surgelati
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1.4
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Orata fresca, filetti
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1.4
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Cavallo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1.5
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Trota, surgelata, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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1.5
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Mormora
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1.6
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Trota, surgelata, cotta [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]
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1.7
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Trota, surgelata
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1.7
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Trota
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1.7
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Coregone
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1.7
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Sarda fresca
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1.7
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Riso brillato crudo
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1.8
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Cozza o mitilo