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Zampone, confezionato precotto [bollito per 20' dentro la confezione e scolato dal liquido prodotto con la cottura] Zampone, confezionato precotto [bollito per 20' dentro la confezione e scolato dal liquido prodotto con la cottura] 1452 mg/100g p.e.
Cuore di bovino Cuore di bovino 1486 mg/100g p.e.
Fave secche crude Fave secche crude 1513 mg/100g p.e.
Fegato di bovino Fegato di bovino 1530 mg/100g p.e.
Pollo, sovracoscio con pelle crudo Pollo, sovracoscio con pelle crudo 1547 mg/100g p.e.
Piselli secchi Piselli secchi 1557 mg/100g p.e.
Cavallo Cavallo 1570 mg/100g p.e.
Pollo intero con pelle crudo Pollo intero con pelle crudo 1575 mg/100g p.e.
Tacchino, fuso, con pelle crudo Tacchino, fuso, con pelle crudo 1591 mg/100g p.e.
Tacchino, fuso, senza pelle crudo Tacchino, fuso, senza pelle crudo 1595 mg/100g p.e.
Maiale, leggero, spalla Maiale, leggero, spalla 1608 mg/100g p.e.
Lenticchie secche crude Lenticchie secche crude 1608 mg/100g p.e.
Pollo, fuso con pelle crudo Pollo, fuso con pelle crudo 1617 mg/100g p.e.
Sogliola, fresca Sogliola, fresca 1620 mg/100g p.e.
Sogliola, surgelata Sogliola, surgelata 1620 mg/100g p.e.
Agnello [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Agnello [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 1622 mg/100g p.e.
Fagioli -Cannellini secchi crudi Fagioli -Cannellini secchi crudi 1637 mg/100g p.e.
Daino Daino 1638 mg/100g p.e.
Pollo, fuso senza pelle crudo Pollo, fuso senza pelle crudo 1658 mg/100g p.e.
Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo 1684 mg/100g p.e.
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