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Alimenti con meno Acido glutamico

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Wurstel, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Wurstel, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 2544 mg/100g p.e.
Pollo, sovracoscio con pelle crudo Pollo, sovracoscio con pelle crudo 2546 mg/100g p.e.
Fegato di bovino Fegato di bovino 2560 mg/100g p.e.
Tacchino, fuso, con pelle crudo Tacchino, fuso, con pelle crudo 2619 mg/100g p.e.
Crescenza Crescenza 2630 mg/100g p.e.
Farina d'avena Farina d'avena 2633 mg/100g p.e.
Sogliola, fresca Sogliola, fresca 2663 mg/100g p.e.
Sogliola, surgelata Sogliola, surgelata 2663 mg/100g p.e.
Tacchino, fuso, senza pelle crudo Tacchino, fuso, senza pelle crudo 2702 mg/100g p.e.
Pollo, fuso con pelle crudo Pollo, fuso con pelle crudo 2708 mg/100g p.e.
Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo 2712 mg/100g p.e.
Pollo, fuso senza pelle crudo Pollo, fuso senza pelle crudo 2738 mg/100g p.e.
Sgombro o maccarello fresco Sgombro o maccarello fresco 2749 mg/100g p.e.
Merluzzo o nasello crudo Merluzzo o nasello crudo 2751 mg/100g p.e.
Miglio Miglio 2770 mg/100g p.e.
Agnello [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Agnello [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 2770 mg/100g p.e.
Storione Storione 2780 mg/100g p.e.
Pollo, sovracoscio senza pelle crudo Pollo, sovracoscio senza pelle crudo 2798 mg/100g p.e.
Noci, secche Noci, secche 2800 mg/100g p.e.
Maiale, leggero, spalla Maiale, leggero, spalla 2810 mg/100g p.e.
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