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Alimenti con meno Acido glutamico Torna alle categorie 
Semola Semola 36.36 g/100g proteine
Farina di frumento tipo 00 Farina di frumento tipo 00 36.7 g/100g proteine
Pane di tipo 00 Pane di tipo 00 37.56 g/100g proteine
Pomodori maturi Pomodori maturi 45.7 g/100g proteine
Arance Arance 99 mg/100g p.e.
Banane Banane 110 mg/100g p.e.
Uva Uva 143 mg/100g p.e.
Pesche senza buccia Pesche senza buccia 143 mg/100g p.e.
Melanzane crude Melanzane crude 144 mg/100g p.e.
Peperoni crudi Peperoni crudi 148 mg/100g p.e.
Zucchine crude Zucchine crude 159 mg/100g p.e.
Kiwi Kiwi 176 mg/100g p.e.
Cavolo cappuccio verde crudo Cavolo cappuccio verde crudo 185 mg/100g p.e.
Lattuga Lattuga 186 mg/100g p.e.
Fagiolini freschi crudi Fagiolini freschi crudi 222 mg/100g p.e.
Sardine fresche Sardine fresche 245 mg/100g p.e.
Bieta cruda Bieta cruda 258 mg/100g p.e.
Carciofi crudi Carciofi crudi 300 mg/100g p.e.
Patate crude Patate crude 348 mg/100g p.e.
Funghi coltivati pleurotes crudi Funghi coltivati pleurotes crudi 363 mg/100g p.e.
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1 Caloria (Cal, Kcal, Kilocaloria o grande caloria) equivale a 1000 calorie (cal o piccola caloria)

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