Grana
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1950
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mg/100g p.e.
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Cefalo muggine, uova [bottarga]
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1917
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mg/100g p.e.
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Parmigiano
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1860
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mg/100g p.e.
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Pinoli
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1726
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mg/100g p.e.
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Arachidi, tostate
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1428
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mg/100g p.e.
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Provolone
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1384
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mg/100g p.e.
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Fagioli -Cannellini secchi crudi
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1357
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mg/100g p.e.
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Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]
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1323
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mg/100g p.e.
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Fagioli crudi
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1311
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mg/100g p.e.
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Bresaola
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1296
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mg/100g p.e.
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Pecorino romano
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1274
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mg/100g p.e.
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Maiale, leggero, bistecca, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale]
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1267
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mg/100g p.e.
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Lenticchie secche crude
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1257
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mg/100g p.e.
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Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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1242
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mg/100g p.e.
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Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale]
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1228
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mg/100g p.e.
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Salame Felino
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1226
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mg/100g p.e.
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Fagioli -Borlotti secchi crudi
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1200
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mg/100g p.e.
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Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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1192
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mg/100g p.e.
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Salame Brianza
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1191
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mg/100g p.e.
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Salame cacciatore
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1178
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mg/100g p.e.
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Grana