Sardine fresche
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1.3
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Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1.2
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Cefalo muggine
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1.2
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Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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1.1
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Anguilla d'allevamento, filetti
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1.1
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Spigola
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1.1
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Sarago
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1.1
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Aragosta fresca
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1.1
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Cozza o mitilo
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1.1
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Maiale, leggero, coscio
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1.1
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Sardine fritte
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1.1
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Struzzo, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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1.1
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Orata fresca d'allevamento, filetti
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1.1
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Salmone, affumicato
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1
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Uova di gallina, albume
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1
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Ribes
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1
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Polpo
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1
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Mora di rovo
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1
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Trota iridea d'allevamento, filetti
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1
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Tonno, fresco
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1
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Sardine fresche