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Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 2623 mg/100g p.e.
Salame Napoli Salame Napoli 2599 mg/100g p.e.
Salame Fabriano Salame Fabriano 2579 mg/100g p.e.
Salame Brianza Salame Brianza 2526 mg/100g p.e.
Mandorle dolci, secche Mandorle dolci, secche 2453 mg/100g p.e.
Tacchino, fesa cruda Tacchino, fesa cruda 2417 mg/100g p.e.
Fagioli -Borlotti secchi crudi Fagioli -Borlotti secchi crudi 2413 mg/100g p.e.
Ceci secchi crudi Ceci secchi crudi 2389 mg/100g p.e.
Faraona, petto, senza pelle, crudo Faraona, petto, senza pelle, crudo 2383 mg/100g p.e.
Tonno, sott'olio, sgocciolato Tonno, sott'olio, sgocciolato 2348 mg/100g p.e.
Coppa Parma Coppa Parma 2284 mg/100g p.e.
Salame ungherese Salame ungherese 2281 mg/100g p.e.
Piselli secchi Piselli secchi 2269 mg/100g p.e.
Pollo, petto crudo Pollo, petto crudo 2265 mg/100g p.e.
Parmigiano Parmigiano 2260 mg/100g p.e.
Faraona, coscio, senza pelle, crudo Faraona, coscio, senza pelle, crudo 2250 mg/100g p.e.
Tonno, fresco Tonno, fresco 2215 mg/100g p.e.
Grana Grana 2170 mg/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 2134 mg/100g p.e.
Maiale, leggero, bistecca cruda Maiale, leggero, bistecca cruda 2133 mg/100g p.e.
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