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Salsiccia di suino, fresca cruda Salsiccia di suino, fresca cruda 78
Piselli secchi Piselli secchi 78
Lenticchie in scatola, scolate Lenticchie in scatola, scolate 79
Bovino adulto o vitellone - geretto anteriore e posteriore - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - geretto anteriore e posteriore - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 79
Fagioli -Cannellini secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati] Fagioli -Cannellini secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati] 79
Fagioli -Cannellini in scatola, scolati Fagioli -Cannellini in scatola, scolati 79
Salsiccia di suino, fresca, cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale Salsiccia di suino, fresca, cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale 79
Fagioli -Cannellini secchi crudi Fagioli -Cannellini secchi crudi 80
Bieta cruda Bieta cruda 80
Maiale, leggero, lombo Maiale, leggero, lombo 80
Fagioli -Borlotti in scatola, scolati Fagioli -Borlotti in scatola, scolati 81
Faraona, petto, senza pelle, crudo Faraona, petto, senza pelle, crudo 82
Fagioli -Borlotti secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati] Fagioli -Borlotti secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati] 82
Faraona, coscio, senza pelle, crudo Faraona, coscio, senza pelle, crudo 82
Bovino adulto o vitellone - copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 82
Faraona, coscio, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Faraona, coscio, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 83
Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 83
Bovino adulto o vitellone - tagli anteriori Bovino adulto o vitellone - tagli anteriori 83
Castagne Castagne 83
Grana Grana 83
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