Guide pratiche, estive e facili da leggere su calorie, porzioni, alimentazione leggera e scelte intelligenti fuori casa.
L’ "insalata di rinforzo" è una portata immancabile della cena della Vigilia di Natale, ma non si pensi che venga portata via alla fine della cena: la si ritroverà in tavola tutti i giorni, se non per tutte le feste, almeno fino...
Caro Babbo Natale, sappiamo che tu accontenti tutti i bambini. Perciò, per il loro bene, sicuramente sarai disposto a fare da quest'anno quello che ti chiediamo.
Ti conosciamo da sempre, da quando eravamo piccoli, e da allora continuiamo a volerti...
Negli ultimi 10 anni l’anoressia che rappresentava il 60% dei disturbi alimentari è scesa al 30%. Nel complesso in Italia, le persone afflitte da problemi alimentari sono passate da due a tre milioni. Il disturbi più frequente in tutte le fasce d’età...
Non è affatto detto che più si è magri più si è sani: secondo una recentissima ricerca pubblicata sul "New England Journal of Medicine", riguardante un campione di 360.000 persone di 9 paesi europei,...
Basta pochissimo sale in meno a tavola per allungarci la vita: secondo L’European Heart Network con solo 3 grammi in meno al giorno si riducono ben del 20% le probabilità di avere un ictus e del 15 % di avere un infarto. Due milioni di europei...
Pasta e Zucca per 4 persone
1 Kg. di zucca (bella e colorata)
250 gr. di pasta mista di grano duro
1 spicchio di aglio
1 ciuffo di prezzemolo
peperoncino rosso (a piacere)
olio di oliva (preferibilmente extravergine)
pizzico di sale
Sciacquate la...