Fegato di ovino
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5.5
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g/100g p.e.
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Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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5.4
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g/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - lombata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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5.2
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g/100g p.e.
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Fagiano
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5.2
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g/100g p.e.
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Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo
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5.1
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g/100g p.e.
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Maiale, pesante, coscio
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5.1
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g/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - filetto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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5
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g/100g p.e.
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Capretto
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5
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g/100g p.e.
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Trippa di bovino
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5
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g/100g p.e.
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Latte di capra
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4.8
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g/100g p.e.
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Fegato di suino, crudo
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4.8
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g/100g p.e.
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Coratella di agnello [cuore, polmoni, fegato, milza, reni]
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4.7
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g/100g p.e.
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Rene di bovino
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4.6
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g/100g p.e.
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Prosciutto crudo, disossato, magro [privato del grasso visibile]
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4.6
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g/100g p.e.
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Salvia
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4.6
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g/100g p.e.
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Tacchino, fuso, senza pelle crudo
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4.6
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g/100g p.e.
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Patate, cotte [arrosto]
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4.5
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g/100g p.e.
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Agnello, coscio, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale]
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4.5
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g/100g p.e.
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Sarda fresca
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4.5
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g/100g p.e.
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Salmone, affumicato
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4.5
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g/100g p.e.
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Fegato di ovino