Soia, isolato proteico
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86.5
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g/100g p.e.
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Melù o pesce molo, stoccafisso secco
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80.1
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g/100g p.e.
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Uova di gallina, intero, in polvere
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51.9
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g/100g p.e.
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Ciccioli
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40.8
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g/100g p.e.
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Vitello, filetto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]
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38.6
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g/100g p.e.
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Caciocavallo
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37.7
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g/100g p.e.
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Soia secca
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36.9
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g/100g p.e.
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Farina di soia
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36.8
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g/100g p.e.
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Agnello cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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35.6
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g/100g p.e.
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Cefalo muggine, uova [bottarga]
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35.5
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g/100g p.e.
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Faraona, coscio, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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34.4
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g/100g p.e.
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Parmigiano
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33.5
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g/100g p.e.
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Latte di vacca in polvere, scremato
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33.1
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g/100g p.e.
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Grana
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33
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g/100g p.e.
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Sardine fritte
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32.3
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g/100g p.e.
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Bresaola
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32
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g/100g p.e.
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Pinoli
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31.9
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g/100g p.e.
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Pollo, ala con pelle, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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31.7
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g/100g p.e.
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Pollo, fuso con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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31.2
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g/100g p.e.
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Agnello, coscio, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale]
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31.1
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g/100g p.e.
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Soia, isolato proteico