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Uova gallina intero sodo o alla coque
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Vitellone (macell. 12 mesi) - grass
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Mango
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Bistecca di vitello
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Ali di tacchino arrosto
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Formaggio greco, feta
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Mozzarella di bufala
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Prosciutto crudo
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Spalla di vitello
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Vitello (macell. 120 gg.ca)
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Vitellone (macell. 12 mesi) - magra
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Coscio di maiale, magro
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Fesa di vitello, cotta
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Formaggio roquefort
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Mortadella di bovino e suino
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Storione, cotto
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Storione, affumicato
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