La moda dell’happy hour e degli aperitivi ha contagiato tutta l'Italia, si ripete tutte le sere alle 19; direttamente dopo il lavoro ci si rilassa in compagnia con un cocktail o un bicchiere di vino. Il problema dell’aperitivo è che la gran varietà di cibi e stuzzichini che si hanno a disposizione a buffet non permettono il calcolo delle calorie che si assimilano.


Per aiutare a tener aggiornato il diario alimentare, elenchiamo alcune delle tante prelibatezze, ed il corrispettivo apporto calorico, presenti sui banconi dei bar:

• una cucchiaiata di pasta fredda o di insalata di riso vale circa 40 calorie
• focacce e pizzette, un quadratino, 60-70 calorie
• cubetti di formaggio 80 calorie ciascuno
• un pezzetto di torta salata circa 50
• tartine farcite 70 calorie

• una mozzarellina 72 calorie
• 20 g di prosciutto crudo 44 calorie
• 100 gr di pistacchi = 601 calorie
• 10 olive = 50 calorie
• 15 arachidi = 170 calorie
• una decina di patatine = 110 calorie

• 1 grammo di alcool = 7 calorie
• un long drink alcolico vale circa 200-250 calorie
• vino bianco secco 70 calorie ogni 10 cl
• vino rosso 68 calorie ogni 10 cl
• la Birra chiara ha 33 calorie ogni 10 cl
• Il Cocktail Americano ha 60 calorie ogni 10 cl
• Spritz Aperol 55 calorie ogni 10 cl
• Succo di pomodoro 15 calorie ogni 10 cl
• Succo di ananas non zuccherato 46 calorie ogni 10 cl

E’ preferibile puntare sugli stuzzichini di verdure:

• antipasto di verdure come sottaceti (10 calorie per 100 g)
• crudité (20 calorie per 100 g)
• verdure grigliate (30-60 calorie per 100 g)