Germe di frumento [composizione media fra germe di frumento duro e tenero]
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1.41
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g/100g p.e.
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Agnello, costoletta, cotta [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotta in forno senza aggiunta di grassi e di sale]
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1.42
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g/100g p.e.
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Coniglio, coscio
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1.47
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g/100g p.e.
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Tacchino, fuso, con pelle crudo
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1.48
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g/100g p.e.
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Sardine fresche
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1.5
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g/100g p.e.
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Agnello, coscio, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale]
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1.53
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g/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - costata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1.53
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g/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - tagli anteriori
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1.54
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g/100g p.e.
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Orata fresca d'allevamento, filetti
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1.72
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g/100g p.e.
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Ceci secchi crudi
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1.74
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g/100g p.e.
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Sgombro o maccarello fresco
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1.84
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g/100g p.e.
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Maiale, leggero, spalla
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1.86
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g/100g p.e.
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Maiale, pesante, coscio
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1.87
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g/100g p.e.
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Storione
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1.96
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g/100g p.e.
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Tacchino, fuso, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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2.01
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g/100g p.e.
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Faraona, coscio, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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2.03
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g/100g p.e.
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Latte di vacca, condensato zuccherato
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2.1
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g/100g p.e.
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Maiale, leggero, lombo
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2.1
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g/100g p.e.
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Cavallo
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2.12
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g/100g p.e.
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Tacchino, fuso, con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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2.14
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g/100g p.e.
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