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2008
dic
29
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Spumante ai bambini? No grazieCosa c’è di meglio per festeggiare l’arrivo dell’anno nuovo del botto dello spumante al culmine della mezzanotte? E come può far male brindare con una bevanda così tradizionale e naturale? Per gli adulti non c’è
problema, basta non eccedere nelle quantità e stare molto attenti al tappo che può finire nell’occhio di qualche malcapitato come un proiettile impazzito.

Ma la cosa preoccupante è che alcune aziende...


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2008
dic
20
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Il CapitoneSulle tavole dei napoletani non può mancare, la sera della Vigilia, il capitone.
Il capitone è un’anguilla. Il suo nome scientifico è “anguilla anguilla”, tanto per essere chiari. In Italia viene allevato in prevalenza nella laguna veneta, e nei laghi di Lesina e Varano (Puglia).
Il capitone vive in mare, in acque salmastre e in acque dolci: insomma, dovunque. Non è un animale particolarmente intelligente, né previdente, tanto che a...


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2008
dic
17
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insalata di rinforzoL’ "insalata di rinforzo" è una portata immancabile della cena della Vigilia di Natale, ma non si pensi che venga portata via alla fine della cena: la si ritroverà in tavola tutti i giorni, se non per tutte le feste, almeno fino al 31 dicembre. 

Quest’insalata deve il suo nome alle funzioni che possiede, che sono molteplici: come antipasto, stuzzicante com’è, “dà la forza” per mangiare tutto il resto (che non è...


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2008
dic
14
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Campagna per il Dimagrimento di Babbo  Natale!Caro Babbo Natale, sappiamo che tu accontenti tutti i bambini. Perciò, per il loro bene, sicuramente sarai disposto a fare da quest'anno quello che ti chiediamo.
Ti conosciamo da sempre, da quando eravamo piccoli, e da allora continuiamo a volerti bene. Speriamo perciò che non ti arrabbierai se ti diciamo una cosa: la tua inconfondibile silhouette è un po'...come dire...eccessiva. Intendiamoci, Babbo Natale: tu non sei grasso. Sei grassissimo. Sei, tecnicamente, un...


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2008
dic
05
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L’anoressia è diminuita, ma la DAI è in aumento.Negli ultimi 10 anni l’anoressia che rappresentava il 60% dei disturbi alimentari è scesa al 30%. Nel complesso in Italia, le persone afflitte da problemi alimentari sono passate da due a tre milioni. Il disturbi più frequente in tutte le fasce d’età è la “DAI” ovvero il disturbo da alimentazione incontrollata. Una specie di bulimia (abbuffate senza limiti), ma senza la pratica del vomito conseguente all’abbuffata.
Vengono ingurgitate una quantità di calorie esagerata (anche...


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