Il telecomando per la Tv, quello per il garage e per il cancello, il telefonino, il computer per fare la spesa da casa, tutti questi strumenti sono comodi e irrinunciabili, ma sono responsabili di una grande riduzione delle attività fisica nel mondo occidentale. E meno movimento si traduce spesso in chili di troppo. È quanto sostiene l’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI) .
L’utilizzo dei telefonini riduce la distanza percorsa a piedi in un...
Lo slogan “meno mangi meno invecchi” che arriva dagli USA può essere pericoloso come tutte le mode nel campo dell’alimentazione che non hanno nulla di scientifico.
La dieta made in USA si chiama “calorie-reduction”, e ha come unico obiettivo quello di far perdere peso a qualsiasi costo. Sono infatti concessi solo vegetali e in quantità infinitesimali. La dieta punta sulla perdita rapidissima di peso, ma anche sul fatto che – si sostiene -...
Se proprio non siete riusciti ad evitare le solite abbuffate a Pasqua e dintorni è possibile rimediare con qualche accorgimento assai efficace.
Molti studi autorevoli hanno dimostrato che dopo aver fatto il pieno di proteine e lipidi, bastano solo un paio di giorni per smaltire i chili in più. Il martedì e il mercoledì dopo Pasqua conviene,allora, mangiare a colazione due fette biscottate e un bicchiere di latte scremato, a pranzo tonno sott'olio sgocciolato (una...
Gli psicologi dell’Ingestive Behavior Research Center della Purdue University di West Lafayette, nell'Indiana, sulla rivista “Behavioral Neuroscience”, sulla base di una ricerca su topi di laboratorio sostengono che consumare alimenti e bevande senza zucchero potrebbe essere controproducente ai fini del controllo del peso o del dimagrimento:
Nello studio si è infatti riscontrato come l’ampio ricorso a dolcificanti senza calorie possa mettere in difficoltà...
La pastiera, forse, sia pure in forma rudimentale, accompagnò le feste pagane celebranti il ritorno della primavera, durante le quali le sacerdotesse di Cerere portavano in processione l'uovo, simbolo di vita nascente. Per il grano o il farro, misto alla morbida crema di ricotta, potrebbe derivare dal pane di farro delle nozze romane, dette appunto " confarratio ". Un'altra ipotesi la fa risalire alle focacce rituali che si diffusero all'epoca di Costantino il Grande, derivate...
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