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2009
apr
01
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Nei fast-food i clienti non guardano mai le tabelle nutrizionaliLe catene di fast-food sono state obbligate dalle autorità sanitarie già da qualche anno a pubblicare su cartelli e volantini il contenuto calorico dei vari alimenti venduti, ma secondo l’American Journal of Public Health i clienti non leggono queste informazioni e sembrano non interessati.

Secondo una ricerca condotta su 4311 clienti di fast-food risulta che solo 6 di loro hanno dato un’occhiata alle tabelle nutrizionali.

La percentuale sarebbe dello 0,1 per...


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