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2008
apr
21
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Piluccare fa bene

Piluccare fa beneL’attrice Angelina Jolie, seguendo il consiglio di un famoso dietologo americano Jorge Cruise, mantiene una forma invidiabile mangiando ogni tre ore dei piccoli spuntini.
La Jolie fa parte delle persone dette “piluccatrici”, che tendono a mangiare poco e spesso per stare bene. Piluccatori naturali sono i bambini, il cui apparato digerente richiede pasti piccoli e frequenti. Mentre alcuni adulti perdono questa abitudine, altri lo mantengono. I ricercatori hanno scoperto che i “piluccatori” sono quelli che riescono a mantenere il peso ideale: tenendo spesso impegnato lo stomaco vincono il senso di fame. Inoltre una riceca di David Jenkins dell’università di Toronto ha dimostrato che i piluccatori hanno il 15 % del colesterolo, il 17% del cortisolo,e il 28% del dell’insulina del sangue in meno, il che si traduce in livelli più stabili di zucchero a vantaggio della salute dell’organismo e dell’efficienza del cervello. Ma se l’organismo non è tarato per piluccare, diventare un piluccatore può portare a mangiare di più. I piluccatori naturali infatti, non aggiungono gli snack ai pasti normali, ma suddividono l’alimentazione giornaliera in sei minipasti.


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