- 4 tuorli d'uovo
- 400 gr. di burro
- 560 gr. di farina
- 200 gr. di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- *Glassa reale


Unire il burro e la farina fino ad ottenere un impasto sabbioso. Versare i tuorli d'uovo uno alla volta alternando con lo zucchero a velo e il cucchiaio di vaniglia. Far riposare l'impasto avvolto nella pellicola trasparente almeno 4 ore nel frigorifero.

Stendere l'impasto con il mattarello fino a raggiungere un'altezza di 1 cm e tagliare con...

Secondo un recentissimo studio Finlandese condotto da un gruppo di ricercatori coordinati dal Marko Kalliomaki dell'università di Turku, su un gruppo di bambini, sembrerebbe che assumere yogurt fin dai primi anni di vita ridurrebbe di molto i rischi di obesità e diabete. I fermenti lattici contenuti in tutti i tipi di yogurt combatterebbero l’aumento del peso e l’isorgenza del diabete che quasi sempre è dovuto a cattiva alimentazione.
Di questo argomento...