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2011
gen
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Etichettatura prodotti alimentari

L'etichettatura dei prodotti alimentari ha una funzione di tutela per il consumatore, informandolo sui prodotti che sta acquistando e consentendogli di scegliere ciò che corrisponde alle proprie esigenze. Le norme che riguardano l'etichettatura sono analoghe per tutti i Paesi dell'Unione Europea.  I consumatori devono poter leggere sulle confezioni di cibo, per legge, il valore energetico e la presenza di grassi, proteine, glucidi, zuccheri e sale.

All'obbligo dell'indicazione...


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