Secondo una ricerca North American Association for the Study of Obesity,non basta ridurre le calorie per dimagrire in fretta e in maniera duratura,ma è indispensabile ridurre la densità delle calorie. Introducendo,per  esempio , nel piatto più frutta e verdure e meno carboidrati raffinati e meno grassi si riduce la densità calorica degli alimenti (numero di calorie per grammi di cibo) anche del 30 %,.questo ci sazia  come prima della dieta, anche se...