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2011
mar
24
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Liquirizia, Pro e Contro

Fin dai tempi dei Maya e degli Egiziani la radice della liquirizia veniva usata per dolcificare i cibi e curare specifiche malattie.
La liquirizia è coltivata in Italia, principalmente al Sud, ed è una pianta dalle molteplici proprietà.   Una volta estratta la radice dal terreno si lascia essiccare per poi bollirla e ricavarne il liquido nero della liquirizia scura che è la base per numerosi utilizzi, dalle caramelle alle tisane. La radice può...

Tags: liquirizia

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