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Bresaola Bresaola 1529 mg/100g p.e.
Cefalo muggine, uova [bottarga] Cefalo muggine, uova [bottarga] 1516 mg/100g p.e.
Faraona, coscio, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Faraona, coscio, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 1511 mg/100g p.e.
Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 1368 mg/100g p.e.
Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 1362 mg/100g p.e.
Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 1356 mg/100g p.e.
Maiale, leggero, bistecca, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Maiale, leggero, bistecca, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 1330 mg/100g p.e.
Salame Brianza Salame Brianza 1319 mg/100g p.e.
Salame cacciatore Salame cacciatore 1283 mg/100g p.e.
Speck Speck 1283 mg/100g p.e.
Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 1282 mg/100g p.e.
Salame Felino Salame Felino 1259 mg/100g p.e.
Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 1247 mg/100g p.e.
Prosciutto crudo, disossato Prosciutto crudo, disossato 1218 mg/100g p.e.
Tacchino, fesa cruda Tacchino, fesa cruda 1202 mg/100g p.e.
Salame Napoli Salame Napoli 1186 mg/100g p.e.
Pollo, petto crudo Pollo, petto crudo 1160 mg/100g p.e.
Salame Fabriano Salame Fabriano 1122 mg/100g p.e.
Salame nostrano Salame nostrano 1120 mg/100g p.e.
Grana Grana 1100 mg/100g p.e.
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