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Suro o sugarello Suro o sugarello 0.87 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.87 g/100g p.e.
Calamaro, fresco Calamaro, fresco 0.85 g/100g p.e.
Ceci secchi crudi Ceci secchi crudi 0.81 g/100g p.e.
Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 0.8 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.77 g/100g p.e.
Capra [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Capra [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.76 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.76 g/100g p.e.
Bresaola Bresaola 0.75 g/100g p.e.
Trota Trota 0.7 g/100g p.e.
Carne bovina in gelatina, in scatola Carne bovina in gelatina, in scatola 0.65 g/100g p.e.
Grano saraceno Grano saraceno 0.64 g/100g p.e.
Aragosta  fresca Aragosta fresca 0.63 g/100g p.e.
Faraona, petto, senza pelle, crudo Faraona, petto, senza pelle, crudo 0.62 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - fesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - fesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.6 g/100g p.e.
Frumento tenero Frumento tenero 0.6 g/100g p.e.
Yogurt da latte, intero, alla frutta Yogurt da latte, intero, alla frutta 0.6 g/100g p.e.
Trota, surgelata, cotta [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale] Trota, surgelata, cotta [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale] 0.59 g/100g p.e.
Mais Mais 0.58 g/100g p.e.
Pagello Pagello 0.54 g/100g p.e.
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