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Tacchino, fuso, con pelle crudo Tacchino, fuso, con pelle crudo 1.91 g/100g p.e.
Agnello, coscio, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale] Agnello, coscio, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale] 1.83 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 1.8 g/100g p.e.
Cefalo muggine Cefalo muggine 1.78 g/100g p.e.
Storione Storione 1.78 g/100g p.e.
Agnello, costoletta, cotta [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotta in forno senza aggiunta di grassi e di sale] Agnello, costoletta, cotta [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotta in forno senza aggiunta di grassi e di sale] 1.76 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - lombata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - lombata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 1.73 g/100g p.e.
Germe di frumento [composizione media fra germe di frumento duro e tenero] Germe di frumento [composizione media fra germe di frumento duro e tenero] 1.73 g/100g p.e.
Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 1.72 g/100g p.e.
Maiale, pesante, coscio Maiale, pesante, coscio 1.72 g/100g p.e.
Coniglio intero crudo Coniglio intero crudo 1.7 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - filetto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - filetto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 1.67 g/100g p.e.
Pollo, fuso con pelle crudo Pollo, fuso con pelle crudo 1.61 g/100g p.e.
Olive verdi in salamoia Olive verdi in salamoia 1.54 g/100g p.e.
Avena Avena 1.46 g/100g p.e.
Spigola d'allevamento, filetti Spigola d'allevamento, filetti 1.44 g/100g p.e.
Fegato di bovino Fegato di bovino 1.34 g/100g p.e.
Acciuga o alice, fresca Acciuga o alice, fresca 1.3 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - scamone - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - scamone - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 1.23 g/100g p.e.
Pollo intero senza pelle crudo Pollo intero senza pelle crudo 1.23 g/100g p.e.
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