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Cozza o mitilo Cozza o mitilo 0.52 g/100g p.e.
Sarda in salamoia Sarda in salamoia 0.51 g/100g p.e.
Fave secche crude Fave secche crude 0.5 g/100g p.e.
Fave secche sgusciate crude Fave secche sgusciate crude 0.5 g/100g p.e.
Trota, surgelata, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Trota, surgelata, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 0.48 g/100g p.e.
Mormora Mormora 0.48 g/100g p.e.
Frumento duro Frumento duro 0.48 g/100g p.e.
Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 0.43 g/100g p.e.
Polpo Polpo 0.42 g/100g p.e.
Struzzo, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Struzzo, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 0.41 g/100g p.e.
Trota, surgelata Trota, surgelata 0.41 g/100g p.e.
Fagioli  crudi Fagioli crudi 0.4 g/100g p.e.
Tacchino, fesa cruda Tacchino, fesa cruda 0.38 g/100g p.e.
Boga Boga 0.37 g/100g p.e.
Spigola Spigola 0.35 g/100g p.e.
Bufalo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bufalo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.31 g/100g p.e.
Farina di mais Farina di mais 0.31 g/100g p.e.
Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 0.29 g/100g p.e.
Orzo perlato Orzo perlato 0.29 g/100g p.e.
Sarago Sarago 0.28 g/100g p.e.
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