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Crusca di frumento Crusca di frumento 2.82 g/100g p.e.
Burro Burro 2.75 g/100g p.e.
Tacchino, fuso, con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Tacchino, fuso, con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 2.71 g/100g p.e.
Sardine, sott'olio, sgocciolate Sardine, sott'olio, sgocciolate 2.69 g/100g p.e.
Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 2.66 g/100g p.e.
Aringa fresca Aringa fresca 2.61 g/100g p.e.
Pancetta magretta Pancetta magretta 2.6 g/100g p.e.
Spigola d'allevamento, filetti Spigola d'allevamento, filetti 2.56 g/100g p.e.
Tacchino, fuso, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Tacchino, fuso, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 2.48 g/100g p.e.
Sgombro o maccarello fresco Sgombro o maccarello fresco 2.46 g/100g p.e.
Prosciutto cotto Prosciutto cotto 2.45 g/100g p.e.
Pollo intero con pelle crudo Pollo intero con pelle crudo 2.29 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - pancia, biancostato, punta di petto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - pancia, biancostato, punta di petto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 2.27 g/100g p.e.
Orata fresca d'allevamento, filetti Orata fresca d'allevamento, filetti 2.21 g/100g p.e.
Caciotta mista Caciotta mista 2.13 g/100g p.e.
Cefalo muggine Cefalo muggine 2.06 g/100g p.e.
Coregone Coregone 1.98 g/100g p.e.
Prosciutto crudo San Daniele Prosciutto crudo San Daniele 1.95 g/100g p.e.
Maiale, leggero, lombo Maiale, leggero, lombo 1.82 g/100g p.e.
Sarda fresca Sarda fresca 1.77 g/100g p.e.
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