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Grano saraceno Grano saraceno 100
Spinaci crudi Spinaci crudi 100
Bovino adulto o vitellone - costata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - costata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 100
Bovino adulto o vitellone - fesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - fesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 100
Bovino adulto o vitellone - girello - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - girello - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 100
Bovino adulto o vitellone - lombata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - lombata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 100
Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 100
Agnello [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Agnello [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 100
Maiale, leggero, coscio Maiale, leggero, coscio 100
Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 100
Pollo intero senza pelle crudo Pollo intero senza pelle crudo 100
Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 100
Pollo, fuso senza pelle crudo Pollo, fuso senza pelle crudo 100
Pollo, petto crudo Pollo, petto crudo 100
Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 100
Pollo, sovracoscio con pelle crudo Pollo, sovracoscio con pelle crudo 100
Tacchino, fesa cruda Tacchino, fesa cruda 100
Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale] 100
Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo 100
Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 100
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