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Yogurt da latte, parzialmente scremato Yogurt da latte, parzialmente scremato 0.45 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.45 g/100g p.e.
Frumento duro Frumento duro 0.45 g/100g p.e.
Latte di vacca pastorizzato, parzialmente scremato Latte di vacca pastorizzato, parzialmente scremato 0.45 g/100g p.e.
Bresaola Bresaola 0.42 g/100g p.e.
Trota, surgelata, cotta [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale] Trota, surgelata, cotta [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale] 0.41 g/100g p.e.
Fagioli  crudi Fagioli crudi 0.4 g/100g p.e.
Faraona, petto, senza pelle, crudo Faraona, petto, senza pelle, crudo 0.4 g/100g p.e.
Capra [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Capra [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.4 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.4 g/100g p.e.
Fave secche crude Fave secche crude 0.4 g/100g p.e.
Fave secche sgusciate crude Fave secche sgusciate crude 0.4 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.39 g/100g p.e.
Aragosta  fresca Aragosta fresca 0.38 g/100g p.e.
Trota Trota 0.35 g/100g p.e.
Sarda in salamoia Sarda in salamoia 0.35 g/100g p.e.
Trota, surgelata, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Trota, surgelata, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 0.34 g/100g p.e.
Carne bovina in gelatina, in scatola Carne bovina in gelatina, in scatola 0.33 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - fesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - fesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.31 g/100g p.e.
Orzo perlato Orzo perlato 0.29 g/100g p.e.
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