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Cernia, surgelata Cernia, surgelata 2 g/100g p.e.
Fagioli  crudi Fagioli crudi 2 g/100g p.e.
Fagioli -Borlotti secchi crudi Fagioli -Borlotti secchi crudi 2 g/100g p.e.
Piselli secchi Piselli secchi 2 g/100g p.e.
Mele, disidratate Mele, disidratate 2 g/100g p.e.
Pangrattato Pangrattato 2.1 g/100g p.e.
Polmone di bovino Polmone di bovino 2.1 g/100g p.e.
Capra [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Capra [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 2.3 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 2.3 g/100g p.e.
Trota, surgelata Trota, surgelata 2.3 g/100g p.e.
Ceci in scatola, scolati Ceci in scatola, scolati 2.3 g/100g p.e.
Farina di segale Farina di segale 2.3 g/100g p.e.
Ceci secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati] Ceci secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati] 2.4 g/100g p.e.
Pasta all'uovo secca cruda Pasta all'uovo secca cruda 2.4 g/100g p.e.
Castagne, arrostite Castagne, arrostite 2.4 g/100g p.e.
Pane al malto Pane al malto 2.4 g/100g p.e.
Lupini, ammollati Lupini, ammollati 2.4 g/100g p.e.
Tacchino intero, senza pelle crudo Tacchino intero, senza pelle crudo 2.4 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 2.4 g/100g p.e.
Aragosta, bollita Aragosta, bollita 2.4 g/100g p.e.
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