Faraona, petto, senza pelle, crudo
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1246
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mg/100g p.e.
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Prosciutto crudo, disossato
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1255
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mg/100g p.e.
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Mandorle dolci, secche
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1263
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mg/100g p.e.
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Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]
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1265
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mg/100g p.e.
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Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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1295
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mg/100g p.e.
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Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
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1307
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mg/100g p.e.
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Salame ungherese
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1335
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mg/100g p.e.
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Salame nostrano
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1357
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mg/100g p.e.
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Bresaola
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1371
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mg/100g p.e.
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Salsiccia di suino, fresca, cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale
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1385
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mg/100g p.e.
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Salame Fabriano
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1419
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mg/100g p.e.
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Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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1432
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mg/100g p.e.
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Wurstel, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]
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1442
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mg/100g p.e.
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Speck
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1455
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mg/100g p.e.
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Salame Brianza
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1474
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mg/100g p.e.
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Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]
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1493
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mg/100g p.e.
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Pinoli
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1502
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mg/100g p.e.
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Maiale, leggero, bistecca, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale]
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1511
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mg/100g p.e.
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Salame Milano
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1521
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mg/100g p.e.
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Salame cacciatore
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1571
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mg/100g p.e.
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Faraona, petto, senza pelle, crudo