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Struzzo crudo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Struzzo crudo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.01 g/100g p.e.
Fegato di bovino Fegato di bovino 0.01 g/100g p.e.
Cavallo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Cavallo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.01 g/100g p.e.
Maiale, pesante, lombo Maiale, pesante, lombo 0.01 g/100g p.e.
Pollo intero senza pelle crudo Pollo intero senza pelle crudo 0.01 g/100g p.e.
Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo 0.01 g/100g p.e.
Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.01 g/100g p.e.
Capra [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Capra [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.02 g/100g p.e.
Pecora [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Pecora [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.02 g/100g p.e.
Maiale, pesante, spalla Maiale, pesante, spalla 0.02 g/100g p.e.
Pollo intero con pelle crudo Pollo intero con pelle crudo 0.02 g/100g p.e.
Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 0.02 g/100g p.e.
Pollo, fuso senza pelle crudo Pollo, fuso senza pelle crudo 0.02 g/100g p.e.
Tacchino, fuso, con pelle crudo Tacchino, fuso, con pelle crudo 0.02 g/100g p.e.
Struzzo, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] Struzzo, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura] 0.02 g/100g p.e.
Bufalo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bufalo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.02 g/100g p.e.
Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile] 0.03 g/100g p.e.
Merluzzo o nasello, surgelato Merluzzo o nasello, surgelato 0.03 g/100g p.e.
Merluzzo o nasello crudo Merluzzo o nasello crudo 0.03 g/100g p.e.
Mel¨ o pesce molo  fresco Mel¨ o pesce molo fresco 0.03 g/100g p.e.
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